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不装了,我是厨神我摊牌了! 第199节 (第1/2页)
但现在看来。 立山先生听说门店要闭店装修,居然亲自跑过来送门头。 还称林老板为林小友。 这关系看来非同一般啊,难道是忘年交? 正聊着的时候。 林旭端着一大盘粉蒸rou走了过来: “各位,尝尝这道粉蒸rou,第一次做,总担心味道方面拿捏不好,你们先吃,我去做立山先生喜欢吃的白玉藕丝。” 白玉藕丝? 许教授几人心里一喜。 前几天都听说白玉藕丝这道菜品了,但一直没机会尝到,没想到今天居然沾了立山先生的光。 不过立山先生最爱吃? 难道林旭经常给立山先生做吗? 怪不得亲自来送门头呢。 两人果然是忘年交啊。 服务员拿来了碗筷碟子,耿立山招呼一声,随即夹了一片色泽油润、表面满是碎米粉末的五花rou。 rou中散发着浓郁的rou香和米香味,同时还夹杂着一股南瓜的甜香。 一下子把人的食欲给勾起来了。 “嗯,这味儿真够香的。” 耿立山赞叹一声,随即把rou送进了嘴里。 刚入口,首先吃到的就是蒸rou粉那糯糯的口感,接着是五花rou特有的香味。 嚼一下,蒸rou粉中的rou片蒸得很到位,肥rou部分咬起来满嘴流油,而瘦rou部分则鲜嫩多汁。 单吃rou片的话多少会有些油腻的感觉。 但配上最外层的那层蒸rou粉,一切就变得恰到好处了。 特别是蒸rou粉中那淡淡的香料味,让rou香变得更加浓郁可口。 “好吃!这rou蒸得真是美味,你们赶紧都尝尝,这味儿可真好,林小友这手艺真是没得说,绝了!” 许教授几人一听,也拿起筷子尝了尝。 这粉蒸rou的味道确实很棒。 在蒸rou粉的作用下,五花rou一点都不油腻,吃起来又香又美味,仿佛给大家打开了一道新世界的大门一样。 “以前我不喜欢吃粉蒸rou,因为退休前在一家饭店吃过一次,rou很腥,粉也硬,没想到林老板蒸的这么好吃,又香又糯,味道也好。” 周大爷满脸感慨,作为曾经北大的管理层成员,他也是个有名的吃货。 但因为一次偶然吃到腥味粉蒸rou之后,就对这道菜再也提不起兴趣,直到现在,他才意识到这道菜做好了有多美味。 “不光rou好吃,下面的南瓜也非常美味……老周你多吃点南瓜,这个对身体好。” 梁大妈贴心的给老伴儿夹了一块儿南瓜。 周大爷只想吃rou,对南瓜完全提不起兴趣,但不吃又担心老伴儿唠叨自己,便夹起来尝了一口。 “哎哟,这南瓜确实好吃,甜甜糯糯的,还带着一股子rou香,这么搭配真好,立山先生,许教授,你们也都试试。” 大家正吃着的时候。 林旭又端来了白玉藕丝和其他几样小菜,让耿立山的眼睛都直了。 从比赛后一直念念不忘的白玉藕丝啊。 终于又见到了。 他夹了一筷子送到嘴里。 嗯,还是那么清脆好吃,这口感真是让人难以忘记啊。 “林小友,那是我见过第一个把素菜做这么好吃的人,太绝了,真是拿rou都不换的一道菜啊。” 林旭笑着说道: “那您就多吃点,以后想吃了就来,啥时候来啥时候做。” 两人聊天的时候,许教授他们也尝了尝这道白玉藕丝。 别说,这味道确实棒。 怪不得立山先生这么喜欢这道菜呢。 这口感,这味道,以及这卖相,都没得说!
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