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不装了,我是厨神我摊牌了! 第223节 (第2/2页)
我几次就可以看不起我们六号楼的厨师,炒菜方面,我们不弱于任何楼!” “行行行,你们不弱,是我们更强行了吧。” “你……” 林旭觉得师兄这说话风格,在钓鱼台没挨打也挺让人惊讶的。 之前比赛的时候,他觉得十号楼的郭卫东挺张扬高调的,没想到师兄也不是什么善茬,这拉仇恨的功夫,绝对是钓鱼台前三的水准。 不过听了一会儿,他多少也听明白了两人之间的矛盾。 师兄谢保民觉得二号楼炒菜方面虽然无敌,但面点方面有点弱,而六号楼面点强但炒菜不行,所以想让两边的厨师对调几个。 相互弥补各自的短板。 这样,二号楼的宾客就能吃到美味的蟹黄包了,而六号楼的宾客,也能品尝到更丰富美味的菜品。 这本是好事儿。 但邱振华却觉得师兄看不起他们六号楼的炒菜水平。 所以这事儿就一直没谈拢。 当然了,这也怪师兄,当时中年组比赛的时候,他连着好几次都在半决赛上将邱振华淘汰掉。 人家能有好脸色才算怪呢。 见邱振华态度僵硬,谢保民忍不住叹息一声: “那你看这样好不好,咱两楼之间相互交流一下。” “咱们没什么好交流的,你们面点部的厨师连胡同大妈都比不过,交流之后对我们有什么好处吗?” 说到自己六号楼的强项。 邱振华总算扬眉吐气了一把。 然而他却没想到,这正落入了谢银币的陷阱中。 “哈?看不起我们二号楼的面点是吧?有你的邱邱,要不然咱们比一下?” 邱振华轻轻一笑: “就你们那面点水平还用比啊?先把汤包捏出三十二个褶子再说吧。” 啧…… 这会儿林旭总算明白师兄带自己来的原因了。 这是来装逼打脸了啊。 果然。 谢保民指着不远处擀好的包子皮对林旭说道: “师弟,给他包个汤包看看,面点有啥神秘的啊,要不是当年我觉得蒸馒头没出息没学白案,现在还有你们六号楼什么事啊。” 他脸上带着笑意。 铺垫这么久,总算到了收网的时候。 邱振华诧异的看了林旭一眼。 他知道林旭做菜厉害,不然也不会拿到烹饪比赛的冠军了。 但白案红案自古就是两个发展方向。 没道理红案做得好白案就强啊。 不过既然谢保民说了,那这位林师傅应该还是有两把刷子的。 他指了指不远处擀的面皮说道: “还请林师傅赐教。” 林旭笑着说道: “我是来向邱总厨学习的。” 他先去洗了洗手,这才走到案板前,拿起一张擀好的面皮托在手中,随即用平头铲挖了一些蟹黄馅儿进去。 馅填满后,他捏着包子皮的边缘,熟练且又麻利的捏了起来。 捏出来的褶子每个都很均匀,仿佛尺子量出来的一样。 等包子皮完全捏紧,褶子的数量也正好达到了三十二个,每一个宽窄一致,长短相等,强迫症患者表示很舒服。 就这样,一个圆润饱满个头匀称的蟹黄汤包就包好了。 林旭把包子往案板上一放,便退到了一边。 嗯,既然师兄要拿自己装逼,那就配合他呗。
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