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第226节 (第1/2页)
…… 十点半,比赛开始。 程芫华和莫元对视一眼,露出笑容。 两人先处理食材,这都是之前列过清单,由主办方提供的食材。 有些主办方没有的,则是他们带来的,这部分是重点检查过的,才能放在这儿使用。 食材很新鲜,世界美食大赏,要是连这点都做不好,是没办法号召到这么多大厨,也不会有任何权威性的。 第一道菜,佛跳墙,又名福寿全。 莫元处理食材,程芫华分开用各种方式炮制,一种十八种食材,撒上程芫华提前备好的各种配料。 ——这是系统出品的配方。 但程芫华改良过。 比赛只给他们两个小时,必须要有所取舍,佛跳墙要文火慢炖十几个小时,显然时间不够,她来之前已经提前改良,还是从鸡汤面那儿总结来的。 两个小时的简易版,够了。 莫元用刀用的非常顺,处理食材的时候, 行云流水,令人惊叹。 程芫华则在旁边手掌大勺,颠勺、爆炒,她从容淡定,一切做法都了然于心。 两人虽然年轻,但做菜的熟稔和动作流畅,还是非常让人震惊。 食材处理完,已经半个小时过去,这还是因为简易版,所费时间比较少。 旁边熬着的罐子里面陆陆续续已经放入了很多佛跳墙食材,最先处理好的食材,已经熬了半个小时,香味已经飘了出去。 程记美食店的东西,最大的特色,就是勾人。 这还是系统要价极贵的佛跳墙,香味一散开,很多人肚子就开始叫嚣了。 观看直播的观众是看不见的,但是不知道为什么,看着两人的动作,他们就仿佛闻到了那股勾人的香味。 围观的厨子则已经嘀嘀咕咕说起了话—— “好香呀,我也想要尝一尝。” “真香!” “不知道主办方会不会允许我们也去尝一尝?” “或许,我们可以和他们商量一下!” “啊太香了,我已经饿了!” “可是……你刚刚不是才吃过饭吗?” “又饿了,不可以吗?” …… 四十分钟的时候,旁边莫元已经在处理下一道菜的食材了,程芫华将所有配料全都加了进去,盖上盖子,煮了起来。 这盖子还算严实,但沸腾的时候,里面依旧有味道飘了出去。 这股香味,就连程芫华都觉得非常勾人馋虫了。 和程记的火锅,简直有异曲同工之妙,偏偏这道菜还是一道味道鲜香不腻的汤菜。 华国菜就是有这样的魅力,文火慢炖的时候,香味弥散开,不仅比赛的这一层人闻到了,香味还飘远,上下两楼,站在走廊的时候,动动鼻子,也能够闻到。 “欧——这味道太迷人了!” “我要去八楼看看是谁在做菜!” “我也要去,等我叫上迪恩!” 直播间,外国网友—— “天啦,你们看人越来越多,看来真的是非常香的!” “华国菜,本来就非常香,也非常好吃!” “我看他们做菜,也非常干净卫生,为什么会有人说华国菜不干净呢?” “他们所有人都用餐具,在同一个盘子里面吃,这当然不卫生!” “那也不是抵制 华国菜的原因,咱们可以分餐呀。” “我支持,我家旁边就有华国菜,生意很好,今晚我一定要品尝一下。” …… 相较于外国网友们对程芫华所做华国菜的褒贬不一,华国网友就热情多了,他们知道程记美食店,也知道佛跳墙。 转播的那位直播,一边咽口水,一边为大家解说着。 网友们清一色
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