第532章 咖啡馆事件簿.第二次光顾 (第5/7页)

。还真是年轻小伙子会想到的方法，不过我们家咖啡师才不会被你唬住呢！对于身经百战的我来说，搭讪就是要死缠烂打才行，就算遇到挫折而觉得沮丧也不可以放弃唷。」

    我顿时哑口无言。三名女学生的窃笑声传进我耳里。

    这名老人和其沉着的外表完全相反，不仅嗓音尖细，口气还很随便，嘴里吐出的内容更是轻浮。nongnong的京都腔听起来也莫名阴柔。我觉得自己好像明白他煮的咖啡为何会难喝了。他身上肯定连半点让咖啡产生苦味的绿原酸（5）的气质都没有。

    「你怎么可以对客人说这种话呢！」咖啡师神色丕变，满脸通红地怒斥。

    「怎么，你知道人家想搭讪你，鼻子就翘起来了（6）吗？」

    「我的鼻子才没有翘起来！」

    她听到老人说的话后变得更生气了，我却不太明白「鼻子翘起来」是什么意思，是类似「得意忘形」吗？

    「那个……你还好吗？就各种层面上来说。」

    我战战兢兢地插嘴问道，咖啡师才终于回过神来。

    「竟然连我都失去理性，真的很抱歉。请您将刚才那段对话忘了吧！这个人也会深深反省自己所说的话的。」

    「我会剃掉发髻谢罪的，原谅我吧！」

    我心想，绝对不原谅你。

    「叔叔你别再说话了，只会把事情弄得更复杂！你的头发根本连绑发髻都不够……啊，请您别误会，青山先生，事情不是这样的，这个人虽说是亲戚，其实只是四等亲，几乎跟外人差不多……啊，不过别看他这样，叔叔做的苹果派非常好吃喔。只要吃上一口，我想一定能让您原本宽大的心胸恢复。」

    我心想，我死也不会吃的。

    我抛下很有生意头脑的她，隔着柜台看向老爷爷的手边。那里放着一块颇厚的派皮，里面塞满了苹果馅料，正准备放进烤箱里。

    「所以你刚才露出一脸严肃的表情，就是在做派吗？」

    「最近我的眼睛不太好，眉头很快就会出现皱纹，一张帅脸就这么毁啦。」

    这应该不是什么好拿来说嘴的事吧？

    「派皮是在早上揉好的吗？」

    5咖啡里所含的化学物质之一，能让咖啡产生苦涩的味道，随着烘焙时间增加，苦味也愈重。

    6这里的原文いちびる在关西地区为得意忘形之意。

    「是啊。因为还得在冰箱放一阵子。」

    「所以这段时间做馅料？」

    「不，馅料昨天晚上就做好了。但放上一晚，把水分完全去掉，烤起来的派才会酥脆好吃。」

    难怪咖啡师如此推荐，看来老爷爷在制作苹果派上费了不少工夫，或许我该改变主意尝尝看。

    「我可以在这里等到苹果派烤好吗？」

    我这么告诉咖啡师后，她似乎对我的让步感到安心，彷佛自己被夸奖了般，带着满面笑容说：

    「也很推荐拿坡里义大利面喔！」

    ……在这种情况下，真佩服她还能得意地翘起鼻子呢！

    3

    老人名叫藻川又次。这名字让我联想到因为一曲而为人所知的叶门咖啡豆摩卡玛塔莉（7）。

    等着苹果派烤好的时间，美星咖啡师跟我闲聊了起来。她这么做或许也是在对刚才老人无礼的发言表示歉意吧！虽然我不讨厌这些话题，但她和我聊的内容，却都是在介绍兼宣传这间咖啡店。

    「您是否很惊讶呢？没想到京都街道深处竟然有一间像这样的咖啡店。」

    「是啊，这么说或许有些直接，不过还真是奢侈的土地利用方式呢！」我边将她端来的咖啡送到嘴边边回答。每一口都能品尝到和第一次饮用时完全相同的感动，让我体会到这杯奇迹似的咖啡是真实存在，而非奇迹。

    「这里原本是叔叔去世的太太所开的店，因为家里似乎代代部拥有土地，在继承这块地后，才开了这间兼顾兴趣和收益的店。叔叔因为入赘而从外地来到这里，后来就帮忙打理这间店。」

    「所以他其实不是本地人罗？」

    「是的。我想您应该也察觉到，我也不是所谓的京都女孩喔。」

    「难怪你说话没有关西腔……不过，既然这样的话，为什么藻川先生他……」

    「很奇怪，对吧？一个男人竟然会说『不可以放弃唷』这种话。」

    咖啡师掩嘴笑道。

    「他以前好像是个相当稳重的人喔。因为受到个性开朗的太太影响才会变成这样，在和别人交谈时，会脱口而出太太教的京都腔。他太太过世后，整个人就像完全抛开了矜持，