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。是因为你们咖啡馆厨房离堂口太远了。开餐馆讲究什么？锅气！菜饭一出锅，立即能进口，生意才能好。从你们那厨房端个菜出来，到桌锅气就散了。”李才并不认同：“爸，我不是跟您抬杠啊。您的锅气理论我从书上看到过，古代叫镬气，它有一定道理，但只针对餐馆。我们是咖啡馆，两回事儿。”李双全追问：“你们有没有餐？”“有。简餐。”“简餐它也是餐。只要是餐，就得有锅气。天下馆子，都逃不出这个理。”李才争辩道：“那您的蹄花从您那儿买回家，锅气不也散了吗？不也卖得挺好吗？”“我那蹄花，热可大啃，凉可冷嚼。热啃滑爽不腻，冷嚼滋味暗生，避免了锅气散味儿。你还有什么可跟我争的？”

    李双全说得急了，伤口有些疼，放下了筷子：“我躺会儿。”

    李貌朝李才翻白眼：“你会做饭嘛你这儿瞎白霍！”李才忙改口：“我就是跟李掌柜探讨一下。受益匪浅。受益匪浅。”

    李双全缓了缓问道：“那个刘克弱抢救过来了吧？”尚晋回应：“抢救过来了。”李双全松了口气：“那就好。那就好。”尚晋转过头：“但以后武馆可能开不成了。声名扫地了。文无第一，武无第二。”

    李双全半晌没说话，仰头想着什么，最后冒出一句：“这是什么买卖啊。”

    李貌忽然想起万山红一个人在家，也不知吃没吃，走到走廊上给毛毛打了个电话，叫毛毛给万山红送点吃的过去。毛毛应了。

    这会儿常有丽刚把饭菜端上桌。

    马得路夸赞：“丰盛！”常有丽得意地说：“你这几天烟酒没碰，给你加了个红烧rou。”马得路讨好道：“谢谢妈。”

    毛毛拿着两个饭盒过来，夹菜。

    常有丽不解地问：“干吗啊你？”毛毛边夹边说：“万姨一个人在家。李貌怕她不做饭，让我给送点吃的过去。”常有丽狐疑地看着毛毛：“她干吗一个人在家啊？闹家庭矛盾了？出什么事儿了？”“没闹矛盾。好着呢。就是李掌柜做了个小手术，李貌他们都在医院呢。”常有丽一惊：“做什么手术？”“那视频你不也看了吗，李掌柜被踢断了两根肋骨。”常有丽大叫：“啊呀，啊呀！这还了得！”

    马得路关心地说：“那我得找时间去看看李叔。”常有丽顺口而出：“我也得去。”毛毛皱眉道：“你去什么去啊。我跟得路去就行了。就代表你了。”常有丽一听不高兴了：“你们代表不了我。我是九号楼正楼长，她管红花还跟我显摆呢，她是副的，我是正的。我要代表九号楼去看望我的楼民。哎对了，那万山红她为什么不去医院啊？这里头有事儿！”

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