和天下第一的隐居生活_第375页 首页

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凉粉凉面,下午茶加一道绿豆酥,晚上吃香辣烤鱼。

    淀粉都已经做好了,那凉粉也不费什么功夫,陆芸花几下就做了一盆糊糊出来,放在一边晾凉,等它凝固。这种方法做出来是一整块的块状凉粉,要想做出薄又长、像是面条一样的凉皮就得要特制工具了。

    导热性良好的金属平底碟子放在热水里面,一勺淀粉糊糊倒进去,用手搓碟子两侧让它旋转,淀粉糊糊便会自己平铺整个碟底,在热水的作用下一会儿就熟了。将这种饼一样状态的凉皮切成细条再拌上各种作料,才是往日常见的凉皮模样。

    不过现在陆芸花可没有什么“导热性很好的碟子”能放在水上,只得用这样最原始简单的方法。

    “师父,这就是您之前做的那个‘绿豆淀粉’?”大河表情探究地看着盆子里面的半透明色糊糊,现在糊糊还有些热度,却已经开始凝固了。

    陆芸花继续将醒好的面折叠擀开,笑道:“没错,这就是我之前做出来的绿豆淀粉。”

    “给你分了一罐子,今天走的时候记得带上。”

    大河还没开口讨要呢,陆芸花便已经给他准备好了,这让他更是感觉温暖,不自觉微微露出一点笑容,点头道:“谢谢师父。”

    “我们回来啦!”外面云晏的声音才刚刚想起,陆芸花一转头便见一个小脑袋从厨房门口探进来,凌乱的发丝有一些被汗水黏在脸颊额头上,扒拉着房门有些气喘吁吁:“阿、阿娘,我们什么时候开饭。”

    云晏说着咽了一下口水又喘了一口气,声音有些软绵绵,拉长了语调:“我已经饿坏啦!”

    “跑到哪里玩去了?”陆芸花无奈,隔空伸手点了点他的额头:“瞧着身上脏成什么模样了,阿婆都没回来,要开饭也得阿婆回来之后了。”

    云晏笑嘻嘻任由她说,瞧着有些厚脸皮地无所谓,依旧维持着那种让人想要打屁股的长长语调:“阿婆已经回来啦!和他们在后面,我只是早一步回来告诉阿娘可以开饭了。”

    他说着有些无辜似的,倒像是陆芸花错怪了他,陆芸花对他这赖皮模样也没办法,只得笑骂道:“去洗洗干净、收拾收拾,不是饿了吗?收拾好过来给端菜,我们吃饭。”

    “——是!”云晏不以为然,端菜端碗在他看来不算什么活计,应该做的罢了,所以依旧笑嘻嘻的模样,伸手理了理自己的头发,一溜烟去洗漱。

    果然如他所说,陆芸花才把作料打好,余氏轮椅响动的声音便伴着说话声响起,陆芸花加快速度给每个碗里放好面,云晏正巧过来。

    云晏道:“阿娘,哪些是要端的?”

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