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多罗身上看到了那样的自由。 而宇文修多罗自然不会知道他的所思所想,只是欢喜地道:“大王,点心已经备好了,我们稍微用一些,就可以出门了罢。” 因想着中饭会在外面用,但是又怕两餐间隔太久会饿,宇文修多罗特意做了点心,二人可以在出门前垫一垫,这样就不至于胃空了。 此时虽已入秋,但是夏日的余热还未过去,因此,宇文修多罗今日准备了一道绿豆糕。至于剩下的几样小菜,则是厨娘准备的。 单做寻常的绿豆糕倒也简单,只是宇文修多罗却是个喜欢整出新奇花样的人,她便准备了双色绿豆糕。所谓双色,便是黄绿两色,而绿色的部分,自然是要加抹茶粉才能做成。 好在唐时已有了蒸青散茶,做抹茶粉也容易许多。所谓蒸青散茶,便是将春日采摘的新鲜茶叶蒸好,烘干,做成干茶。后来被传到了日本,日本人用它做了抹茶出来。宇文修多罗寻到了蒸青散茶后,就让下人用石磨将其磨成粉,抹茶粉就这么出来了。 而后,就按着做寻常绿豆糕的方子,取出提前泡好的绿豆,祛了皮,放在笼上蒸熟后,就取了出来,分成两半,其中一半只加入蜂蜜,蔗糖,和一点牛乳,另一半除了前面这些东西外,还加了抹茶粉进去。因为没有破壁机,她只能自己手动将蒸好的绿豆打成泥。 好在有珊瑚帮她,在她累了的时候接过去,不然凭她一个人的臂力,不知要做到什么时候去。 绿豆被打成较为细腻的泥状,一半呈嫩黄色,一半呈翠绿色,这样的颜色充满了早春的气息,带着满满的生气,还散发着浅淡的香气。她才将两种绿豆泥一齐放在点心模子之中,轻轻一压,一块双色绿豆糕就做出来了。 此时,一块又一块双色绿豆糕被整齐地堆在了瓷白的碟中,通体看上去极为清爽,又散发着豆香。近看去,方方正正的绿豆糕被分成了黄绿两色,着实新奇。只是李福已经习惯了这样的新奇,当下就取了一块吃下,发觉这块绿豆糕不仅有绿豆的香气,还有茶叶的清苦,便问道:“王妃是将菉豆做成了糕,而这翠绿的一块,想来是添了茶叶罢?” “是啊,将蒸青散茶磨成粉就好了,这样,一块糕就能同时有豆香和茶香了。”宇文修多罗笑得眉眼弯弯,极为甜美,只是这样看着她,就能让人的心情都好了许多。 双色绿豆糕看起来仿佛是春日的模样,嫩黄如迎春花,翠绿如新树芽,但是吃起来,口中又盈满了清凉,浓郁的豆香与茶香并存,着实驱散了些夏日的暑气。就这样,李福一连吃了好几块,正要再拿的时候,却被宇文修多罗急急地制止了:“大王,不能再吃了。” --
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