第60节 (第2/2页)

炸，炸至黏糊而不稀糊的状态，舀一勺往面里一拌别提有多香了。

    面码不多，共有四色：掐菜、黄瓜丝、萝卜缨和芹菜末。洗好、切好后都用大口宽碗盛着，摆在打饭窗口的台沿上。

    一眼看过去，清一色的白瓷大碗里盛着冒了尖的透明晶莹的掐菜（即掐头去尾的绿豆芽）、青翠水灵的黄瓜丝、红的萝卜缨、绿的芹菜末，还有一大盘片得厚薄适中的大片酱牛rou，整齐排列成一排，那叫一个亮眼馋人。

    瞥见屋外天微微亮的时候，沈三元就开始抻面了。

    甭管面码是什么、有多少，最重要的还得是面条够劲道，这就需要师傅不厌其烦地将面团摔打后制成手拉的面条。

    在沈三元手臂一开一合抻拉着面条的时候，食堂门口探进了一个小脑袋。

    那人也不进来，只在门口张望，仿佛不是来吃饭而是来找人的。

    很快，就见她找到了目标似的，眼睛一亮，立刻朝着沈三元跑了过来，到了跟前，声音洪亮地叫了一句：“沈老板！”

    自从来了体育局，运动员们都叫她“沈师傅”，这个称呼沈三元已经很久没听到了，听在耳里还有些陌生的熟悉。

    抬眼一看，窗口前站着的，居然也是一个小熟人。

    沈三元有些讶然：“秋秋，你来这里了？”

    苗秋笑得羞涩，一双黑溜溜的眼睛亮晶晶的：“对啊。”

    两人话了会儿家常，沈三元才知道，苗秋采取她的建议去练举重后，很快被当地体育局招收成为了一名专业的举重运动员；又因为天赋异禀，短短时间内就升到了她所在的体育局总局。

    沈三元真心实意地夸赞：“恭喜你啊苗秋，你真棒！”

    苗秋也笑，抿着唇，神情羞涩而感激，目不转睛地看着面前正在忙碌的人。

    还是沈三元打破了沉默：“吃早饭了吗？要不要来一碗炸酱面？”

    立刻得到苗秋热情的响应：“好！”

    灶上铁锅里的水早已“咕嘟咕嘟”冒起了泡，沈三元把抻好的面条往锅里一丢，稍煮一会儿，面条便浮了起来，像一条条黄白色的飘带似的在水里沉浮，随即被笊篱一把捞起沥干水分后倒进了碗里。

    沈三元把碗递给她：“面码在台沿上摆着，看看想吃什么，自己盛。”

    苗秋“啊？”了一声，这种取用方式还真是新奇，不过片刻的惊讶后，她很快就兴致高涨地端着碗，站在台沿前，视线从盛着面码的大碗上来来回回扫过。

    先给自己舀了一勺茄子丁rou酱放在面条中间，接着四种面码各拿了稍许，同样放在了面条上围绕着rou酱摆放整齐。

    这时，苗秋走到了酱牛rou前，当近距离看到这盘呈现红褐色光鲜色泽的酱牛rou片后，她的喉头立刻情不自禁地咕涌了一下。

    只见酱好的牛rou一片一片铺在盘中，rou丝根根分明，rou质则是rou眼可见的紧密结实。

    纹理十分漂亮，肌理分明。可以看出这是一只肌rou发达、强健有力、爱运动的好牛。

    香料的味道不重，牛rou被香料浸染后，rou香之余又裹挟着一阵浓郁而诱人的酱香，便是这阵让人难以抵挡的香味，让苗秋闻到就不可自抑地开始吞咽口水。

    她有些惊讶地问：“酱牛rou也是随便拿吗？”

    得到沈三元肯定的回答后，苗秋盯着酱牛rou看了半晌，最后还是强忍着诱惑按自己的饭量夹了五片。

    切成大片的牛rou，色泽酱红、油润光亮，整整齐齐盖在了面条和面码上，看上去十分美味。

    苗秋端着碗，在座位上坐下，左看看右看看，还是没忍住，拿出手机，“咔嚓”一声，拍了一张酱牛rou炸酱面的图片发给苗春：

    【mq：mama，我在吃饭了，吃酱牛rou和炸酱面。你吃了吗？】

    【春天会来：在吃了。大包子，吃完就去上班。】

    【春天回来：这个酱牛rou真好看，炸酱面也是，看着就好吃。秋秋要多吃点儿。】

    【mq：教练说在食堂吃饭不用钱，我每天都吃得很饱。】

    过了一会儿——

    【mq：告诉你一个小秘密：酱牛rou和炸酱面是沈师傅做的哦！嘿嘿，mama不用太羡慕我～】

    远在千里之外的苗春：

    【？？？】

    【！！！】

    沈三元离开工地后，mama和她的工友念叨了好几次“没有沈师傅的盒饭，吃饭都没动力了”，发去照片炫耀后，果不其然收到了苗春激动不已的回复，苗秋得逞地笑了笑，露出了一颗狡黠的小虎牙。

    放下碗，拿起筷子，苗秋终于开始享用面前这碗美味的炸酱面。

    她迫不及待夹起一片酱牛rou，厚重的牛rou在筷子上晃动两下，酱红肌理中包含的少量牛筋色黄而透明，在灯光下看起来莹亮光泽，没待第二眼，整片牛rou就被苗秋塞进了嘴里。

    嚼了嚼，rou质紧实而q弹，吃起来咸淡适中、酱香浓郁，酥嫩爽口、不硬不柴，越嚼越香、越嚼越有味。

    一片酱牛rou下肚已是胃口大开。